Textul licitației

la creme, Mini croissante cu unt, Minipatiserie asortata 18 LEI fără TVA/ Pers. 2. Prânz – bufet: 1. Gustare rece: Crostini cu rosii si parmezan, Perle din branzeturi nobile in crusta de ierburi aromate, Mousse de peste afumat cu apio, sfecla rosie si hrean, Tortilla cu piept de pui si salata verde, Blini cu crema de branza si somon afumat, Minifrigarui de pui in susan, Cosulet de parmezan cu salata a la russe, Rulada de porc cu ardei capia, Tartar de pui cu rosii uscate, Salata Waldorf, Salata de cruditati cu pui marinat, 2. Bufet de salate: rosii,varza,castraveti,morcovi,fasole rosie,masline,boabe de porumb, sos de iaurt cu verdeturi, sos vinegreto, 3. Gustare calda: Ciorba de legume, Ardei iute, 4. Preparat de baza: Medalion de porc cu sos Dijon, Piept de pui cu ragout de ciuperci, Garnitura Ratatouille, Cartofi piure cu brunoise de legume, 5. Desert: Crème brulle, Mousse de cafea, 6. Apa plata/minerala, Asortimente de paine 64 LEI fără TVA/ Pers. Se vor asigura și șervețele, pahare, cești, căni, farfurii, tacâmuri. Sala va fi modernă, cu prezidiu și pupitru, cu aparat de aer condiționat, proiector, pânză de proiecție, Wi-Fi de mare viteză,