Textul licitației

Data limita depunere oferta: 2019-04-19T12:00:00+03:00 Descriere contract: Pâine albă la tavă 400 g feliată şi ambalată-12000 buc – Aspectul: Pâine la tavă de forma regulată, neturtită, bine crescută, fără rupturi şi fără urme de funingine, feliată şi ambalată în pungi cu perforaţii pentru aerisire; - Suprafaţa cojii: netedă, cu aspect lucios, nearsă, fără defecte sau lipituri, nu se admit părţi fără coajă;- Culoarea cojii: trebuie sa fie rumenă, aurie până la brun-deschis;- Aspectul miezului: uniform, cu pori fini, fără goluri mai mari de 2x3 cm, fără cocoloaşe sau urme de făină nefărâmiţate;- Consistenţa miezului: trebuie să fie elastică încât la o uşoară apăsare cu degetul să revină la forma iniţială; miezul nu trebuie să fie lipicios şi umed la pipăit şi să nu se sfărâmiţeze;- Aroma: plăcută, caracteristică pâinii coapte, fără miros străin (mucegai, rânced, stătut);- Gustul: plăcut cara