Descriere produs :
Branza maturata obtinuta din lapte de vaca pasteurizat , sare , cheag , culturi lactice selectionate. Grasime in substanta uscata min 40%, umiditate 38-40%, sare max 3%.
Perioada de maturare min 45 zile. Produsul se prezinta in roti de aprox 7-7,5 kg/buc ambalat in folie termocontractibila
|