Textul licitației

II.1.4) Descriere succinta: Spitalul Orasenesc Regele Carol I dispune de un bloc alimentar propriu unde este preparata hrana necesara asigurarii alimentatiei pacientiilor in functie de regimurile dietetice specifice. Blocul alimentar este certificata ISO 22000:2005. Unitatea noastra intocmeste meniurile zilnice pe afectiuni cu incadrarea in Ordin nr. 1488/31.05.2022 pentru modificarea anexei la Hotărârea Guvernului nr. 429/2008 privind nivelul alocațiilor de hrană pentru consumurile colective din unitățile sanitare publice. Unitatea dispune de toate spatiile necesare de depozitare corespunzatoare si preparare a hranei. Spitalul dispune de Bucatarie dietetica pentru prepararea alimentelor pentru nou nascuti si copii. Se are in vedere respectarea prevederilor Ordonanța de urgență nr. 99/2000 privind măsurile ce pot fi aplicate în perioadele cu temperaturi extreme