Textul licitației

m De Fontein, het eigen personeel en enkele kleinere klanten (als medewerkers van de stadsdiensten, politie en sociale dienst); - de organisatie van de centrale keuken en toezicht op het onderhoud van de centrale keuken en de vaat, via een keukenmanager. Die staat ook in voor de organisatie van de medewerkers van de keuken; - de levering van de grondstoffen, de verantwoordelijkheid voor en het toezicht op de bereiding van de maaltijden tot en met de portionering en de bedeling; - de levering van alle producten nodig voor de organisatie van het onderhoud; - de aannemer verbindt zich ertoe de verschillende maaltijden tegen de in zijn offerte vermelde prijzen te leveren; - de levering van bijverkopen residenten: o Fortimel compact protein (verschillende smaken) 125 ml/stuk o Cubitan (verschillende smaken) 200 ml/stuk o Fresubin Creme (verschillende smaken) 125 g/stuk o Nutilis fruit appel o