Textul licitației

prendre une collation. Toutefois, il est également accessible à tous, y compris au grand public qui ne visite pas le musée. L’établissement propose une offre complète incluant snacks, salades, petits-déjeuners, plat du jour et menus plus élaborés. La carte, variée et régulièrement renouvelée, privilégie des produits de qualité, de saison, et issus de circuits courts dans la mesure du possible. Elle est pensée pour répondre aux attentes d’un public international et multiculturel, tout en restant accessible aux nombreux étudiants et familles fréquentant le musée. Une attention particulière est portée à l’inclusion de plats africains, en lien avec l’identité du musée. Le restaurant veille à être un lieu accueillant pour tous les âges et toutes les cultures. Il prévoit des aménagements adaptés aux enfants, aux personnes en situation de handicap et aux s