Textul licitației

et de la transformation des infrastructures de subsistance de la caserne du Château de Colombier, propriété de l'Etat de Neuchâtel. Les infrastructures de subsistance militaires du Château de Colombier doivent satisfaire aux besoins journaliers d’environ 600 militaires. Celles-ci sont un élément stratégique et névralgique pour toute la distribution de la subsistance tant pour le commandement de la formation d’application de l'infanterie que pour les écoles de recrues et de sous-officiers, ainsi que pour les troupes en cours de répétition présentes sur le site. Ces infrastructures n’ont pas été remises aux standards et normes sanitaires de l’armée depuis une vingtaine d’années et accusent une certaine vétusté, notamment une rupture de la chaine organisationnelle de la subsistance « Flow of food », règles garantissant l’hygiène et la sécurité alimentai