Textul licitației

n des repas - l'établissement du plan alimentaire - l'établissement des menus en concertation avec la direction des EHPAD - la gestion des achats (établissement des commandes, gestion et suivi des stocks et des approvisionnements) - l'assistance à l'organisation des plannings de production - le suivi et la mise à jour du plan de maitrise sanitaire - les formations à la cuisine et aux procédures HACCP au profit des personnelsIdentificatorul procedurii: 55617030-267e-4ef6-8c4a-abb4592a253fIdentificator intern: 24.27Tip de procedură: Deschisă2.1.1. ScopNatura contractului: ServiciiClasificarea principală (cpv): 55321000 Servicii de preparare a mâncării2.1.2. Locul de executareLocalitate: TOURSSubdiviziunea țării (NUTS): Indre-et-Loire (FRB04)