Textul licitației

aner de lemn, dimensiune 47cm - Tocator polietilena 300x500x20mm - Cutit pentru paine 30cm - Cutitul bucatarului 28cm - Cutit pentru branza (nr.2) - Cutit zimtat - Masat oval nr. 10 - Masat rotund nr. 10 - Desfacator de conserve cu rotire - Cleste inox pentru patiserie - Cuva GN 2/3 adancime 10mm, capacitate 0,75lt, dimensiuni 354x325mm - Tava briose 24 x 16.5 cm - Făcăleț 50 cm - Pensulă pentru uns 20 cm - Caserolă plastic cu capac 1,2 l - Caserolă plastic cu capac 3,1 l - Halat patiserie/brutărie - Boneta patiserie, care vor fi utilizate pentru derularea activității practice din cadrul cursului de brutar/patiser.