Textul licitației

iterien am o.g. Standort zubereitet und ausgibt (Mischküche [Zubereitungsküche] mit verschiedenen Conveniencegraden - Cook & Serve). Die Laufzeit soll min. 5 Jahre betragen mit optionaler Verlängerung. Der Vertragsbeginn ist vorr. der 01.03.2026. Öffnungszeiten der Küche Montag bis Freitag. Die Versorgung mit Getränken (ganztägig Wasser, Tee und Milch) und kindgerecht vorbereiteter Rohkost ist ebenfalls Bestandteil des geplanten Auftrags. Zudem ist auch externen Personen die Teilnahme an der Mittagessenversorgung zu ermöglichen. Dem Auftragnehmer soll die neue Küchenmöblierung inkl. fest verbauter Gerätschaften sowie die möblierte Mensa gegen Pacht überlassen werden (Küche in Bau/Planung, Änderungen bzw. Anpassungen sind im Rahmen des Verhandlungsverfahrens möglich). Die Küchenausstattung (Töpfe und Pfannen, Koch- und Backutensilien, Geschirr und Bestecke, Küchente