Textul licitației

criere: Die Stadt Wilhelmshaven bietet Räumlichkeiten des Rathauses, im ehemaligen Ratskeller inklusive Nebenräume, zum Betrieb einer niveauvollen, gastronomischen Einrichtung an. Die Gesamtnutzfläche beträgt ca. 496 m². Der Ratskeller befindet sich direkt in der „Burg am Meer“, wie der Architekt Fritz Höger sein Bauwerk seinerzeit bei der Übergabe am 11. Oktober 1929 selber betitelte. Bis 2014 wurden die Räumlichkeiten gastronomisch betrieben. Es wird ein Neubeginn des Gastronomiegeschäfts als Inklusionsbetrieb angestrebt, mit einer Angebotserweiterung. Angedacht ist ein ganztägiges, abgestimmtes Angebot einer Kantinenbewirtung, Frühstück und Mittagstisch, insbesondere für die städtischen Mitarbeitenden (separater Sozialbereich), sowie Restaurantbetrieb für nachmittags und abends auch für externe Gäste. Der ehemalige Ratskeller befindet sich im Rohbauzustand, d