Textul licitației

doposażenia oddziałów szpitalnych w zakresie gastronomicznym, ogółu czynności porządkowo organizacyjnych) w okresie 3 lat przez Wykonawcę wyłonionego w trakcie postępowania w wykończonej i w ograniczonym zakresie wyposażonej przez Zamawiającego Kuchni z zapleczem magazynowym oraz socjalnym, o powierzchni 1259,4 m2. Wykonawca zobowiązuje się do wyposażenia (a następnie bieżącego uzupełniania) zgodnie z wymaganymi standardami. Przeciętna ilość pacjentów żywionych w okresie 2020-2023 to 270 osobodni. Przewidywana ilość pacjentów żywionych w 3-letnim okresie obowiązywania umowy to 290 osobodni. Wykonawca zaproponuje kwotę 1 osobodnia żywienia pacjentów oraz przewidywany średni dzienny koszt surowców („wsad do kotła”), z zachowaniem podanych poniżej wymagań jakościowych, ilościowych i dietetycznych posiłków, jak również mając na uwadze, iż wym