Textul licitației

Wykonawca będzie zobowiązany wykonywać przedmiot zamówienia nieprzerwanie przez cały czas trwania umowy. Wszystkie posiłki muszą być przygotowywane i gotowane w wydzierżawionych pomieszczeniach kuchennych. Zamawiający dopuszcza możliwość przygotowywania posiłków w innym miejscu, poza siedzibą Zamawiającego, przy zachowaniu obowiązujących przepisów i norm sanitarnych. Wykonawca zapewni we wskazanym przez Zamawiającego lokalu obsługę wszystkich gości LOE oraz dostawę posiłków we wskazane miejsca w zaoferowanych cenach jednostkowych. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić stałą obecność pracowników obsługi w trakcie trwania posiłków, w liczbie umożliwiającej sprawną reakcję na potrzeby gości oraz utrzymanie porządku. Posiłki muszą być przygotowywane ze świeżych surowców, bez produktów instant, półproduktów, gotowych produktów i ulepszaczy.