Textul licitației

iner la composition nutritionnelle des aliments afin d’alimenter la base de données nationale de référence, de soutenir des projets scientifiques et de garantir la qualité des informations diffusées en matière de nutrition. Les prestations comprennent notamment l’analyse de macronutriments, micronutriments, vitamines, minéraux, fibres, sucres, profils en acides gras, acides aminés ainsi que tout autre paramètre nutritionnel pertinent. Le marché est conclu sous la forme d’un marché à prix unitaires exécuté par bons de commande, en fonction des besoins du pouvoir adjudicateur. Les volumes d’analyses et le nombre d’échantillons sont variables et ne peuvent être déterminés à l’avance. Le marché est conclu pour une durée de quatre ans, couvrant la période 2027–2030. Les analyses doivent être réalisées selon des méthodes scientifiquement validées (norme